8 minutes read

Mẹo Thu hoạch, Làm khô và Bảo quản Hoa

Cách làm khô và bảo quản hoa

Làm khô hoa cho phép bạn giữ chúng để trưng bày trong nhiều tháng, thậm chí có thể nhiều năm, sau khi cây ngừng nở. Có những loài hoa, như hoa bất tử được đặt tên một cách khéo léo Strawflower (Xerochrysum bracteatum), dường như chúng sẽ tự khô. Trong khi những loài khác chỉ vì quá tươi, mọng nước nên không thể khô hoàn toàn. Dưới đây là một số mẹo phơi hoa, sấy khô và giữ cho hoa luôn tươi đẹp.

Cách làm khô và bảo quản hoa

Chọn hoa để làm khô

Một số hoa sẽ hoạt động tốt hơn những hoa khác. Những loại hoa có hàm lượng nước cao, như Sedum, không được làm khô trong không khí. Dưới đây là danh sách một số các loài hoa là lựa chọn tốt; nhưng cách tốt nhất để biết loại hoa nào có tác dụng là hãy thử nghiệm. Luôn luôn cắt nhiều hoa hơn mức bạn cần bởi vì bạn có thể sẽ mất một số hoa trong quá trình làm khô.

  • Cúc vạn thọ (Tagetes erecta)
  • Hoa Anise hyssop ( Agastache foeniculum )
  • Thanh cúc ( Centaurea cyanus )
  • Quả cầu gai ( Echinops ritro )
  • Cúc bách nhật ( Gomphrena globosa )
  • Hoa Lady’s Mantle (Alchemilla mollis)
  • Hoa Phi Yến Larkspur ( Củng cố ambigua )
  • Hoa oải hương ( Lavandula augustifolia )
  • Xô thơm (Salvia farinacea)
  • Hoa kim cương Love-in-a-mist ( Nigella damascena )
  • Kinh giới ( Origanum vulgare )
  • Hoa thược dược ( Dahlia hortensis )
  • Hoa Anh túc ( Papaver somniferum )
  • Hoa hồng ( Rosa )
  • Hoa sao ( Scabiosa stellata )
  • Hoa salem ( Limonium sinuatum )
  • Hoa bất tử ( Xerochrysum bracteatum )
  • Cúc vạn diệp ( Achillea millefolium )

Thu hoạch hoa để sấy khô

Thời điểm tốt nhất để thu hoạch hoa là sáng muộn, ngay sau khi sương bay hơi khỏi lá. Nói chung, hầu hết các loại hoa sẽ nở tốt nhất khi được cắt hơi non, với nụ chưa mở hoàn toàn, vì hoa sẽ tiếp tục mở sau khi cắt. Những bông hoa thường nở hoàn toàn sẽ dễ bị rụng cánh hoa khi chúng khô. Tuy nhiên, hãy thực hiện một số thử nghiệm và xem giai đoạn nở nào hoạt động tốt cho hoa của bạn.

3 cách để làm khô hoặc bảo quản hoa

Những gì bạn cần để bắt đầu:

  • Kéo cắt hoa
  • Dây thun
  • Chuỗi hoặc móc để treo hoa
  • Kẹp giấy
  • Báo (để lưu trữ)
  • Hạt hút ẩm Silica gel (Tùy chọn)
  • Hộp đựng bằng nhựa hoặc thủy tinh kín khí (Nếu sử dụng silica gel)

Cách làm khô và bảo quản hoa

Cách 1: Làm khô hoa trong không khí

Làm khô bằng không khí là cách đơn giản nhất để bảo quản hoa đã cắt của bạn.

  • Gom các cành hoa thành từng chùm nhỏ, đường kính khoảng 1.5 cm
  • Dùng dây chun buộc chặt lại. Thân cây sẽ co lại một chút, vì vậy hãy chắc chắn rằng dây buộc chặt.
  • Móc một chiếc kẹp giấy qua dây chun và treo các chùm hoa lộn ngược từ trần nhà xuống bằng móc hoặc dây.
  • Úp ngược chúng để thân cây không bị cong vì nặng đầu.

Cách làm khô và bảo quản hoa

Nếu bạn chỉ làm khô đầu hoa, không làm khô thân, bạn có thể xếp hoa riêng lẻ trên khay.

Cách làm khô và bảo quản hoa

Các chùm hoa cần được treo ở nơi tránh ánh nắng trực tiếp, tốt nhất là trong bóng tối. Càng tiếp xúc nhiều với ánh nắng mặt trời, hoa càng phai màu.

Đừng nhóm các nhóm quá gần nhau. Không khí lưu thông tốt và độ ẩm thấp cũng là yếu tố quan trọng trong việc làm khô hoa. Đảm bảo có không gian để không khí lưu thông giữa các bó hoa.

Thời gian phơi khô sẽ khác nhau tùy thuộc vào loại hoa và các điều kiện như độ ẩm, nhiệt độ và lưu thông không khí. Hầu hết hoa sẽ mất từ ​​10 đến 20 ngày. Bạn sẽ biết chúng khô khi cảm thấy cứng và thân cây dễ gãy.

Cách làm khô và bảo quản hoa

Cách 2: Làm khô hoa bằng Silica Gel

Những bông hoa mong manh và có nhiều độ ẩm có thể khô tốt hơn nếu bạn đẩy nhanh quá trình với chất làm khô như hạt hút ẩm silica gel. Silica gel có dạng hạt, giống như muối biển và nó có thể tái sử dụng. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy silica gel ở bất kỳ cửa hàng thủ công nào. Thận trọng: Nó có thể trông giống như muối, nhưng silica gel không ăn được.

Cách làm khô và bảo quản hoa

Sử dụng hộp thủy tinh hoặc nhựa nông, kín hơi. Trải một lớp silica gel dày 2.5 cm lên đáy hộp. Trên hết, hãy sắp xếp các đầu hoa của bạn. Sau đó, nhẹ nhàng phủ lên những bông hoa với ít nhất 2.5 cm gel. Đậy kín hộp và để trong ba đến năm ngày.

Một số loài hoa có lợi từ việc làm khô bằng silica gel bao gồm Hoa hải quỳ, cúc, pansies và cúc ngũ sắc zinnias.

Cách 3: Sấy hoa trong lò vi sóng

Nếu muốn đẩy nhanh quá trình hơn nữa, bạn có thể cho hoa và gel silica vào lò vi sóng trong khoảng ba phút. Để hộp đựng nguội trong 20 phút trước khi mở. Kiểm tra để đảm bảo rằng hoa đã khô hoàn toàn trước khi loại bỏ.

Cách làm khô và bảo quản hoa

Mẹo giữ hoa khô của bạn trông đẹp nhất

Khi quá trình làm khô hoàn tất, bạn có thể bắt đầu thưởng thức hoa khô của mình dưới dạng sắp xếp, làm vòng hoa và đồ thủ công. Bạn vẫn cần cho chúng phơi nắng tối thiểu để giữ được màu sắc của chúng. Cũng nên giữ chúng tránh xa sức nóng cưỡng bức của không khí, có thể làm cho những bông hoa vốn đã khô trở nên giòn hơn.

Như với những thứ khác được trưng bày trong nhà của bạn, hoa khô sẽ bám bụi. Có thể sử dụng khăn lau làm sạch bụi bẩn trên hoa khô bằng lông vũ mỏng manh mà không gây ra bất kỳ thiệt hại nào. Bạn cũng có thể thử máy sấy ở chế độ mát hoặc thấp.

Lưu trữ hoa khô

Nếu bạn định cất hoa khô, hãy bọc chúng trong một tờ báo để ngăn không cho chúng hút ẩm từ không khí. Sau đó đặt những bông hoa đã gói vào hộp để chúng không vô tình bị dập nát. Giữ chúng tránh các tầng hầm ẩm ướt và những nơi quá khô, như gác xép.

Cách làm khô và bảo quản hoa